THTTen minste houdbaar tot
Kwaliteit
Staat op koek, pasta, rijst, conserven, koffie, chocolade en de meeste droge waar. Na de datum nog veilig — alleen smaak of textuur kan iets minder zijn.
✓ Vaak nog maanden goed
Voedselverspilling tegengaanTen minste
Ten minste
houdbaar tot.
Een datum op de verpakking is geen einddatum. Leer wat THT echt betekent, wanneer eten nog veilig is en hoe je per jaar honderden euro's bespaart.
- Per huishouden
- €150
- verspild per jaar
- Voedsel
- 34 kg
- per persoon p/j
- Reden #1
- THT
- verwarring
01 — Uitleg
Wat betekent THT eigenlijk?
THT staat voor ten minste houdbaar tot. Het is een kwaliteitsdatum: bij juiste bewaring behoudt het product tot deze datum zijn specifieke eigenschappen.
Is de ongeopende verpakking onbeschadigd en is het product goed bewaard? Kijk, ruik en proef dan na de THT-datum of het nog goed is. Hoe lang dat kan, verschilt per product. Proef geen rauw ei; verhit eieren na de THT altijd volledig.
Verwar het niet met TGT (Te Gebruiken Tot): dát is een veiligheidsdatum die je serieus moet nemen. Vertrouw verder op je zintuigen: kijken, ruiken, proeven.
02 — Het verschil
THT versus TGT
Twee letters verschil, een wereld aan betekenis. Eén gaat over kwaliteit, de ander over veiligheid.
TGTTe Gebruiken Tot
Veiligheid
Staat op kwetsbare producten zoals verse vis, vlees, voorgesneden salade en vleeswaren. Na deze datum kunnen schadelijke bacteriën groeien.
✕ Niet meer gebruiken na de datum — lees meer op tegebruikentot.nl
03 — Per categorie
Bekijk alle categorieën →Hoe lang is het écht goed?
Zuivel
7–14 dagen na THT
Ruik en proef. Yoghurt en kaas vaak veel langer goed.
Brood
2–5 dagen na THT
Invriezen verlengt de houdbaarheid tot 3 maanden.
Eieren
Volledig verhitten na THT
Na THT hard koken of goed doorbakken. De drijftest bewijst geen veiligheid.
Droge waar
Maanden tot jaren na THT
Pasta, rijst en peulvruchten blijven extreem lang goed.
04 — In de praktijk
De kijk-ruik-proef regel
- 1
Kijken
Zie je schimmel, verkleuring of een bolle verpakking? Weggooien.
- 2
Ruiken
Een afwijkende of onaangename geur is een reden om het product niet te gebruiken.
- 3
Proeven
Ziet en ruikt het product goed? Proef een klein beetje om de kwaliteit te beoordelen. Proef geen rauw ei; verhit eieren na de THT altijd volledig.
Gerelateerd
Op zoek naar info over TGT?
Voor de strikte Te Gebruiken Tot-datum hebben we een aparte site met alles over voedselveiligheid, kwetsbare producten en risico's.
Bezoek tegebruikentot.nl ↗05 — Veelgestelde vragen
FAQ over THT
Mag ik yoghurt na de THT-datum nog eten?+
Ja, ongeopende yoghurt is vaak 1 tot 2 weken na de datum nog prima. Open de verpakking, ruik en proef.
Hoe lang zijn eieren houdbaar na THT?+
Eet eieren bij voorkeur voor of op de THT-datum. Gebruik je ze daarna, kook ze hard of bak ze volledig gaar. Er is geen vaste extra bewaartermijn voor ieder ei. De drijftest geeft alleen een indruk van de versheid en zegt niets over ziekmakende bacteriën. Proef geen rauw ei.
Wat doe ik met brood over de datum?+
Niet beschimmeld? Roosteren, wentelteefjes maken of invriezen. Brood is uitstekend in te vriezen tot 3 maanden.
Bron bij het eieradvies: Voedingscentrum: eieren.
Alle veelgestelde vragen →